แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ แม่ฮ่องสอน แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ แม่ฮ่องสอน แสดงบทความทั้งหมด

วันศุกร์ที่ 2 ตุลาคม พ.ศ. 2558

ข้าวปุกงาดำ ขนมกินเล่นของชาวอาข่า หากินง๊ายง่ายที่ถนนคนเดิน ปาย



เมื่อมาปายทีไรก็เป็นอันต้องหาของกินเล่นชนิดนี้ทุกที ของกินเล่นที่ว่านี้คือ ข้าวปุกงาดำ ซึ่งความจริงแล้วเป็นของกินเล่นของชาวอาข่า แต่ตอนนี้กลายเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาเที่ยวปาย

ข้าวปุกงาดำ ทำจากข้าวเหนียวนึ่ง เอามาตำในครกไม้ ใส่งาดำคั่ว ตำละเอียดแล้วทำเป็นแผ่นเอามาย่าง เพิ่มรสด้วยน้ำตาลทรายและนม ความรู้สึกเวลากินก็จะคล้ายๆโรตี เพราะนมข้นและน้ำตาม แต่จะมีความเหนียวกับกลิ่นงา




  











แต่ก่อนนี้ข้าวปุกงาดำ จะทำกินในช่วงขึ้นปีใหม่ แต่พอการท่องเที่ยวเจริญเลยมีการทำขายกันตลอดปี ที่ถนนคนเดินปายเองก็มีขายอยู่สามสี่เจ้า ถ้าใครไปปายก็อย่าลืมแวะซื้อมาชิมล่ะกันนะครับ 



#meesookde







วันจันทร์ที่ 28 กันยายน พ.ศ. 2558

เที่ยวหน้าฝน ตอน หยุนไหล จุดชมวิวเมืองปาย



ทะเลหมอก ทะเลหมอกท่องไว้ ณ จุดนี้หยุนไหลไปตอนเช้าเห็นแน่ ส่วนผมไปตอนบ่ายชมวิวเมืองปายรับแสงแดดจิบน้ำชา




จุดชมวิวหยุนไหล เรียกได้ว่าเป็นจุดชมวิวเมืองปายและชมทะเลหมอกที่สวยที่สุด อยู่เส้นทางเดียวกับน้ำตกหมอแปง แต่ทางขึ้นชันมากต้องใช้เกียร์ต่ำสุดเพื่อความปลอดภัย






ที่จุดชมวิวมีค่าบำรุงสถานที่คนละ 20 บาท ได้กล้วยกับน้ำชาฟรี มีลานกางเต้นท์และห้องน้ำ สามารถพักค้างคืนได้ ด้านบนมีมุมถ่ายภาพบนลานหญ้า เลือกมุมได้ตามชอบ












สำหรับผม หยุนไหล ถือว่าเป็นสถานที่ที่ชิลมากจุดหนึ่งเหมาะกับการใช้ชีวิตช้าๆ ท่ามกลางอากาศเย็นๆ นี่แหละที่เรียกว่า ความสุข


#meesookde